Menu du Chef

Het Menu du Chef is een regelmatig wisselend menu in lijn met de seizoenen.

Graag lichten wij hieronder zowel ons menu voor de komende maand toe, We serveren eveneens een vegetarisch menu du chef dat gebaseerd is op seizoensgebonden producten en regelmatig wisselt.

Wij houden rekening met speciale eet- of dieetwensen en vernemen deze graag op voorhand.

Menu du Chef

Voorgerecht

Tartaar van zeebaars | Kombucha | Furikake

—

Tussengerecht

Sukade | Gamba | Brandade

—

Hoofdgerecht

Eend | Shiitake | Noodle | Koffie saus

—

Nagerecht

Koffie cremeux | Chocolade | Vanille | Bailey’s ijs

—

2 gangen   € 52,50  |  3 gangen   € 62,50  |  4 gangen   €72,50

Wij houden rekening met speciale eet- of dieetwensen en vernemen die graag op voorhand.

Bij wijzigingen wordt er een supplement berekend.

Menu du Chef – Vegetarisch

Ons Vegetarische Menu du Chef is een wisselend menu op basis van seizoensgebonden en dagverse producten.

2 -gangen   € 52,50  |  3-gangen   € 62,50  |  4-gangen   €72,50

Bij wijzigingen wordt er een supplement berekend.