À la carte
Voorgerechten
| € 23,50 | Huisgerookte zalm / Mierikswortel/ Avruga |
|---|---|
| € 26,50 | Pastrami van Ossenhaas / Parmezaan / Wintertruffel |
| € 34,50 | Les trois delices de foie gras d’oie (3 bereidingen van ganzenlever ) |
| € 26,50 | Krabsalade / Coquille / Karnemelk Vinaigrette |
Tussengerechten
| € 19,50
€ 28,50 |
Klassieke kreeften bisque | Rivierkreeft | Cognacroom
Zwezerik / Sjalot / Madeira saus |
|---|---|
Hoofdgerechten vis
| € 39,50 | Coquille / Gerookte paling / Witte wijnsaus / Steranijs |
|---|---|
| € 37,50 | Zeeduivel / Kikkerbillen / Kruidensaus |
Hoofdgerechten vlees
| € 44,50 | Tournedos / Eendenlever / Rode wijn saus |
|---|---|
| € 37,50
€ 42,50 |
Coquelette / Langoustine / Schaaldierenjust
Kalfshaas / Rilette van Kalfswang / Vadouvan |
Nagerechten
| € 16,50 | Crème brulee / Bloedsinaasappel |
|---|---|
| € 16,50
€ 16,50 |
Dessert du chef
Nougat glace / Pistache / Kers |
| € 19,50 | Kaas / 5 soorten / Notenbrood / Compote |
Gerechten uit ons a la carte menu kunt u bestellen tot en met 6 personen. Op deze manier kunnen wij de kwaliteit en service waarborgen die u van ons gewend bent. Bij een reservering van 6 personen of meer serveren wij een vast gesteld menu.
Menu du chef
Het ‘Menu du Chef’ is een verrassend drie- of vier gangen menu, dat regelmatig wisselt in lijn met de seizoenen. Wij verrassen u graag! Omdat wij met verse seizoensproducten werken wijzigen onze gerechten regelmatig.
Als u speciale eet- of dieetwensen heeft, vernemen wij die graag op voorhand.
Allergenen informatie is op aanvraag beschikbaar.
Business Lunch Special
Wij zijn wo/zo vanaf 12.00 uur open en ontvangen u en uw relaties graag om te genieten van traditionele gerechten die met klasse geserveerd worden.
Heerlijk dineren maar tegelijkertijd rekening houden met uw agenda?
Voor €57,50 kunt u genieten van een 2-gangen lunch en koffieservies ter afsluiting.
Alle genoemde omschrijvingen en bedragen zijn onder voorbehoud van wijzigingen en mogelijke fouten.
